Хмель СК Саутерн Кросс / Southern Kross А-12,8%, 20гр.

155.0 ₽

УПАКОВКА 20гр

Категория: Горько-ароматный
Страна: Новая Зеландия

Применение в стилях: Светлый Лагер, Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Янтарный Лагер, Светлый (Пэйл) Эль

Аромат: цитрус, специи, сосна, цедра лимона

Аналоги:

Артикул: 893 Категории: , Метка:

Описание

Саутерн Кросс (Southern Cross) — это хмель предназначен для двойного использования в пивоварение, так как он придает желательную горечь и аромат. Содержание альфа-кислот составляет 11,0% -14,5%, и подходит для добавления в начале кипячение. Горечь и вкус мягкие, раскрываются как смесь между цитрусовыми и специями. Когумулон в Саутерн Кросс является относительно низким. Аромат описывается как обильный букет, состоящий из цедры лимона и сосны в пиве.

Агрономия: Устойчив к ложномучнистой росе. С хорошей способностью выхода из конической сережки.
Зрелость: Средняя
Урожайность: 2216 кг\га
Альфа-кислоты: 11.0-14.5%
Бета-кислоты: 5.0-6.4%
Когумулон: 25.0-28.0% (% альфа-кислот)
Сод-е масла: 1.2 (мл масла на 100 г)
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего:
Мирцен 32 — 59 %
Гумулен 13 — 28 %
Кариофилен 4 — 6.7 %
Фарнезен 5 — 7.3 %

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Хмель СК Саутерн Кросс / Southern Kross А-12,8%, 20гр.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

ДОМ-ПОГРЕБОК.РФ
Официальный дилер ТМ «СВОЯ КРУЖКА»

Тел. 8 (986) 954-26-62

*Цены на товары в интернет магазине могут отличатся от цен в розничном магазине.

 

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА «СВОЯ КРУЖКА» по всей РОССИИ